혼술을 위한 간단 안주 레시피 10선

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겨울밤, 따뜻한 집에서 혼자만의 여유로운 시간을 즐기는 것만큼 좋은 일이 또 있을까요?

특히 좋아하는 술 한 잔과 어울리는 간단한 안주를 곁들인다면 그 순간은 더욱 특별해집니다.

하지만 혼술을 위해 복잡한 요리를 준비하기란 번거롭고, 쉽지 않죠

 

오늘은 준비 시간이 짧으면서도 맛은 뛰어난 혼술 안주 10가지를 소개해 드리겠습니다.

 

 

1. 참치캔 마요네즈 비빔밥

• 재료: 따뜻한 밥 1공기, 참치캔 1개, 마요네즈 1큰술, 간장 1작은술, 김 가루 약간
• 만드는 법:
  1. 따뜻한 밥 위에 참치캔을 기름을 뺀 상태로 올립니다.
  2. 마요네즈와 간장을 넣고 잘 비빕니다.
  3. 김 가루를 뿌려 완성합니다.

2. 치즈와 견과류 플레이트

• 재료: 브리치즈, 체다치즈, 아몬드, 호두, 건포도 (취향에 맞게 준비)
• 만드는 법:
  1. 치즈를 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담습니다.
  2. 견과류와 건포도를 곁들여 완성합니다.

3. 스팸 계란말이

• 재료: 스팸 1/2캔, 계란 3개, 식용유 약간
• 만드는 법:
  1. 스팸을 잘게 썰어 팬에 기름을 두르고 살짝 볶습니다.
  2. 계란을 풀어 스팸과 섞습니다.
  3. 프라이팬에 계란물을 부어 돌돌 말아줍니다.
  4. 한 입 크기로 잘라 완성합니다.

4. 매콤 오징어 볶음

• 재료: 손질된 오징어 1마리, 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술
• 만드는 법:
  1. 오징어를 적당한 크기로 자릅니다.
  2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 나머지 양념을 넣어 섞습니다.
  3. 오징어를 넣고 빠르게 볶아줍니다.

5. 아보카도 간장 와사비

• 재료: 아보카도 1개, 간장 1큰술, 와사비 약간
• 만드는 법:
  1. 아보카도를 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담습니다.
  2. 간장과 와사비를 곁들여 완성합니다.

6. 초간단 감자전

• 재료: 감자 2개, 소금 한 꼬집, 식용유 약간
• 만드는 법:
  1. 감자를 강판에 갈아 소금을 섞습니다.
  2. 팬에 기름을 두르고 감자 반죽을 얇게 펴서 부칩니다.
  3. 앞뒤로 노릇노릇하게 익히면 완성입니다.

7. 바질페스토 파스타

• 재료: 스파게티 면 100g, 바질페스토 2큰술, 올리브오일 약간
• 만드는 법:
  1. 스파게티 면을 삶아 물기를 뺍니다.
  2. 삶은 면에 바질페스토와 올리브오일을 섞어 완성합니다.

8. 굴 간장찜

• 재료: 손질된 굴 200g, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 청양고추 1개
• 만드는 법:
  1. 굴을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다.
  2. 냄비에 굴과 간장, 마늘, 썬 청양고추를 넣고 중약불에서 살짝 찝니다.

9. 에어프라이어 고구마칩

• 재료: 고구마 2개
• 만드는 법:
  1. 고구마를 얇게 썰어줍니다.
  2. 에어프라이어에 180도로 15분간 구워줍니다.

10. 훈제 연어 롤

• 재료: 또띠아 1장, 크림치즈 2큰술, 훈제 연어 100g, 아보카도 1/2개
• 만드는 법:
  1. 또띠아에 크림치즈를 바릅니다.
  2. 훈제 연어와 얇게 썬 아보카도를 올리고 말아줍니다.
  3. 한 입 크기로 잘라 완성합니다.

마치며,혼술은 번잡한 준비가 필요 없기에 더 여유로운 순간이 될 수 있습니다.

오늘 소개한 간단한 안주 레시피들을 활용해 겨울밤을 더욱 풍성하게 만들어 보세요.

당신의 혼술 시간이 더 특별해질 것입니다.